1-كوبان+2ملعقه طعام طحين جميع الاستعمالات..
2-ملعقه شاي باكنج بودر..
3-رشه ملح..
4-كوب واحد زبده ناعمه..
5-بيضتان..
6-كوب واحد سكر
7-2ملعقه فانليا
8-كوب روب..
9-2ملعقه طعام نسكافيه بودر ناعم..
10-ملعقه ماء حار..
للتزين++++++++++++++++++++
ثلث كوب نسكافيه بودر ناعم..و قليل من السكر الناعم … 
للتحظير
1-يدهن قالب دائريعميق ذو تجويف في الوسط .. وسخن الفرن على درجه حرارة (350ف/180م)
2-ينخل الطحين مع اباكنج باودر والملح في اناء واسع ..
3-تخفق الزبده في اناء للعجن باستخدام خلاط كهربائي يدوي حتى تصبح مثل الكريمه.
4-يضاف السكر بالتدريج ويخفق مع الزبده على سرعه عاليه حتى ينعم الخليط ..
5-تضاف البيضات بالتدريج ويخفق مع الزبده من ثم يضاف الفانليا..
6-يضاف خليط الطحين والباكنج باودر والملح بالتبادل مع الروب ..خلطه مع كريمه الزبده والبيض مع مراعاه عدم المبالغه في المزج..
7-في اناء اخر يذاب النسكافيه في ماء حار .. ثم يضاف ويخلط مع ثلث مقدار عجينه الكيكه ..
8- يصب نصف مقدار الباقي في القالب ويسوي السطح ..ويصب مقدار العجينه التي خلطت مع النسكافيه و توزع برفق ويسوي سطحه ..ثم يضاف باقي العجينه برفق فوق السطح ويسوي سطحه..
9- تخبز في الفرق حتى تصبح ذهبية اللون …
10- تبرد على الشبكه .. ثم توضع في طبق التقديم ويرش فوقه النسكافيه والسكر البودره .. 
التصنيفات
