2/1كيلو قطع ا ستيك
3ملاعق اكل صويا سوس
ملعقة ش سكر
2/1 ملعقة ش زيت السمسم
4/1كيلوسبانخ مقطع
قطعة زنجبيل
2ملعقة اكل زيت
كوب بصل اخضر مقطع
2/1 ملعقة ش نشا
***********الطريقة **************
-1 قطعى الستيك الى شرائح رفيعة
-2 اخلطى اللحم + صويا سوس + السكر +الزيت ثم اتركية لمدة ساعتين فى الثلاجة
-3 سخنى الزيت وضعى علية اللحم+الزنجبيل والسبانخ واتركية لمدة 10 دقائق على نار مرتفعة حتى يتغير لونة
-4 اضيفى علية 4/1كوب ماءمع النشاء واتركية حتى ينضج الاستيك ثم يقدم
بالهناء والعافية
التصنيفات
