ا ليوم هاقدم لكم تتبيلة جديدة من مطبخي للدجاج والرومي يا رب تعجبكن
المقادير:
ملعقة كبيرة توابل ايطالية جافة(italian seasoning) وهي عبارة عن زعتر و روزماري وريحان و اوريجانو ومردقوش
ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل اسود
ربع كوب خل ابيض
الطريقة:
تذوب التوابل في الخل ثم ندعك بها الدجاجة وتترك لمدة ليلة
تدهن بقليل من الزيت او السمن وتدخل الفرن حتي تحمر وبتكون لذيذةالطعم
وطرية و بتعجب زوجي دايما
انا وضعت افخاذالرومي علي بطاطس وفلفل اخضر وجزر وطماطم وثوم مقطعين شرائح مع قليل من الشوربة والملح والفلفل
وبالهنا والشفا
