المقادير
بصل ودجاج وحبات هيل وفلفل اخضر ورز منقوع
الطريقه
نشوح البصل بقليل من زيت الزيتون ثم نضيف له الماء والدجاج والفلفل والهيل مع لماء الساخن ثم يتوضع البهارات والماجي الابيض والملح ويترك حتى ينضج الدجاج تقريبا 15 دقيقه بعد ذلك
نخرج الدجاج ونضع الارز حتى ينضج ونخرج الدجاجه بالفرن اوبالزيت
لحد مايستوي نعمل الصلصه الحاره
المقادير
فلفل حار+طماطم+ثم+صلصه+بهارات+ملح وماجي مع قليل من الماء في الخلاط
الطريقه
نضع الخليط على نار هادئه مع اضافات الملح والماجي والصلصه لحد ماتثقل
لحد ماتنضج الصلصه نعمل الكشنه للارز
نقطع بصل شرائح ونضع عليها زيت الزيتون لحد ماتتحمر قليلا ثم نضيف الملح والبهار والصلصه
ثم يقدم بهذالشكل الارز
والصلصه بهذالشكل
وهذالشكل النهائي
بصل ودجاج وحبات هيل وفلفل اخضر ورز منقوع
الطريقه
نشوح البصل بقليل من زيت الزيتون ثم نضيف له الماء والدجاج والفلفل والهيل مع لماء الساخن ثم يتوضع البهارات والماجي الابيض والملح ويترك حتى ينضج الدجاج تقريبا 15 دقيقه بعد ذلك
نخرج الدجاج ونضع الارز حتى ينضج ونخرج الدجاجه بالفرن اوبالزيت
لحد مايستوي نعمل الصلصه الحاره
المقادير
فلفل حار+طماطم+ثم+صلصه+بهارات+ملح وماجي مع قليل من الماء في الخلاط
الطريقه
نضع الخليط على نار هادئه مع اضافات الملح والماجي والصلصه لحد ماتثقل
لحد ماتنضج الصلصه نعمل الكشنه للارز
نقطع بصل شرائح ونضع عليها زيت الزيتون لحد ماتتحمر قليلا ثم نضيف الملح والبهار والصلصه
ثم يقدم بهذالشكل الارز
والصلصه بهذالشكل
وهذالشكل النهائي
صحه وهناء
