جربت عجينة ال10 دقايق قبل هيك وكانت ماشي حالها بس دايما يكون عندي مشكلة بالخميرة.
المرة هاي كنت اشتريت خميرة فورية جديدة واشتهيت الفطاير على الصبح قمت عملت نص الكمية وعلى الرسيع عملت تشكيلة صغيرة بس الصراحة هذه المرة فعلا طلعت العجينة روووووووووووووعة سواء أثناء الشغل فيها أو بعد النضج..
المرة هاي كنت اشتريت خميرة فورية جديدة واشتهيت الفطاير على الصبح قمت عملت نص الكمية وعلى الرسيع عملت تشكيلة صغيرة بس الصراحة هذه المرة فعلا طلعت العجينة روووووووووووووعة سواء أثناء الشغل فيها أو بعد النضج..
صلصة البيتزا :
قليت بصلة مفرومة ناعم بشوية زيت لحد ما ذبلت بعدين ضفتلها طماطم مقشرة ومقطعة ناعم ولما ذبلوا سوا ضفت الفطر وزعتر بسمسم وفركت شوية زعتر ناشف عليه.
هذه الصور يارب تعجبكم
وهذا فطوري يومها مع كاسة الشاي بالنعناع العملاقة
يارب تنول فطايري رضاكم
