اهلين بالغوالي في اكلتي الجديده
طبعا فيه اكثر من اخت عارضه المقادير والطريقه بس في اختلاف بسيط بالنسبه
الي مقاديري
لحم ضان مربعات +بصل مبشور +معدنوس +نعناع يابس+فلفل احمر مرحي +بزار +ملح+حرارت+شويه زيت+ملعقه سمن بقري+2ملعقه طماطم معجون
حي عليا نسيت الارز
نخلط المقادير مع بعض
الي مقاديري
لحم ضان مربعات +بصل مبشور +معدنوس +نعناع يابس+فلفل احمر مرحي +بزار +ملح+حرارت+شويه زيت+ملعقه سمن بقري+2ملعقه طماطم معجون
حي عليا نسيت الارز
نخلط المقادير مع بعض
ونجهز الفلفل وانا احتفظ بالغطاء حتي اغم بيه الفلفل
احشو الفلفل بالخليط هكدا واضعه في الكسكاس تحته ميه
يعني اني انطيب فيه علي البخار
يعني اني انطيب فيه علي البخار
نحطه علي نار متوسطه حتي يطيب مزبوط وبعدين انزله
مزيدا من دعواتكم الي امي الحبيبه بالشفاء يارب