قالب اللحم بالخضروات meat loaf – beef cake !
يهبلللل
نصف كيلو لحم مفروم
1 خبز برجر ( بنز)+ 5 ملاعق حليب دافى و ينقع الخبز فيه للحصول على عجين
1 حبه بيض
ملعقه مايونيز
زيتون اخضر و اسود
بقدونس مفرى
ملح – فلفل -بهار ابيض
كوب ( كرنب و جزر مبشور كسلطه الكولسلو )
بصل مبشور و ملعقه ثوم مدقوق
يمكن وضع بازليا و جزر
هيل (حبهان ) مطحون
جوزالطيب
يمكن وضع مسترده و تباسكو او شطه للحصول على قالب حار حسب الرغبه 
الكميات للبهارحسب التذوق 
تزيدى الكميه عن نصف ملعقه صغيره تبع البهار !
يتبل اللحم و يوضع معه الخبز المبلل باللحليب و البصل المبشور و الثوم المدقوق و البيضه و البهار
و يوضع فى قالب لمده 20 دقيقه او اكثر حتى يتم الطهى ( 350 درجه )
يقدم مع باستا الفريدو
يسلق المعكرون فى كوب ماء مغلى و كوب حليب مغلى
يوضع الجبن المبشور و الملح و البهار الابيض و الهيل المطحون و جوزالطيب و قطعه زبد
يقدم مع قالب اللحم 
