التصنيفات
التغذية والصحة والريجيم

~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ تحت المجهر~ خلية الإنسان~¤ô¦¦§¦¦ô¤~الجزء الأول¨¨¤¦ بحث قيم ¦¤¨¨° -للصحة

الحمد لله الذي جعل لنا من العلم نورا نهدي به و بعد…
أقدم ببحثي هذا الى كل من يجمعنا بهم رباط العلم من مستمعين
و قراء.. البحث العلمي الذي آمل ان يعجبكم ويكون في المستوى
وأتمنى لو أنني لم أقصر و لم أهمل تبيان جواهر عناصر البحث
والله الشاهد على نية الإخلاص.

الخلية
هي الوحدة الأولية في بناء الكائن الحي ، فهي أصغر كتلة حية الخلية بنية منظمة تحوي عضيات مختلفة ،
ولها القدرة على توليد مثيل لها ، وهي تشبه الذرة بالنسبة للمادة .

وهكذا يمكن تعريف الخلية على أنها كتلة صغيرة من المادة الحية
( بروتوبلازم Protoplasm يحيط بها غشاء بلازمي في وسطها نواة .

مكونات الخلية
1- النوية 2- النواة 3- الجسيم الريبي 4- حويصلة
5- الشبكيةالهيولية الخشنة 6- جهاز كولجي 7- الغشاء الخلوي 8
– الشبكيةالهيولية الملساء 9- الحبيبة الخيطية 10- فجوة
11- السائل الهيولي 12- الجسيم الحال 13- المريكز
1- النواة Nucleus

تحتوي كل خلية على نواة أو أكثر توجد وسط السيتوبلازم ، وتختلف النواة في

الحجم

والشكل والموضع من خلية لأخرى وتتكون من :
أ- النوية Nucleulus
ب‌- الحببيات الضابطة
جـ- السائل النووي
د – الغلاف النووي Nuclear Envelope

2- الغشاء البلازمي plasma membrane :

تتركب من طبقة مزدوجة من الدهون الفوسفاتيه طبقتين من البروتين..

3- الهيولي ( السيتوبلازما ) Cytoplasma

السيتوبلازم يقوم بمعظم أعمال الخلية ، ويختلف تركيبه في الخلايا ذات الوظائف
المختلفة كما أنه لا يتجانس في أي خلية ، وهو يحتوي على جسيمات متنوعة هي :

أ‌- الحبيبات الخيطية Mitochondrion

على شكل عصا طولها 3 – 4 ميكرون ، وتحتوي الخلية على آلاف الحبيبات ، وقد ظهر الميتوكوندريا تحت المجهر الالكتروني على
شكل حويصلة مليئة بالسائل ، ويحيط غشاء مخاطي ثنائي الجدار يبلغ سمكه حوالي 180 انغستروم .

ويتم داخل الميتوكوندريا اكسدة المواد الغذائية ، فمثلآ يتم تحويل السكريات إلى Pysuvic Acid خارج المايتوكوندريا ،
ولكن اكسدة Pysuvic Acid و الاحماض الامينية و الاحماض الدهنية تتم داخل سائل الميتوكوندريا .

كما أنه يتم تخزين الطاقة من الـ ATP ( Adenosin Tri Phosphats ) في الغشاء الداخلي للميتوكوندريا ،
وتستعمل الـ ATP في عمل المركبات الخلوية ونقل المواد والتقلص وغير ذلك ، ولهذا فليس من الغريب أن يطلق على الميتوكوندريا ( بيت الطاقة ) للخلية .

ب‌- الجسيمات الحالة Lysosomes :

وهي ذات اشكال بيضاوية أو غير منتظمة وتكثر خاصة في كريات الدم البيضاء و الخلايا البلعمية ،
وتمتليء الليزوزومات بخمائر نشطة تستطيع تحليل البروتينات وعناصر الوراثة RNA و DAN والسكريات
ويبدو أن عملها الاساسي هو التحليل أو الإذابة ،
فهي تحتوي على خمائر نشطة تستطيع تحليل المركبات الكيماوية المعقدة إلى أبسط منها ، ففيها تتم عملية الهضم ،
وهي تعمل على تحليل بعض مكونات الخلية مثل الميتوكوندريا و لشبكة الداخلية ، كما إنها يمكن أن تعمل على تحليل الخلية نفسها ،
وذلك بإفراز خمائر فعالة تعمل على تحليل أو إذابة غشاء الخلية وربما بدا هذا أمرآ خطيرآ ، غير أنه مفيد جدآ في بعض الاحيان ،
وذلك عندما يكون لا بد من استبدال الخلايا القديمة بخلايا جديدة ، ولهذا الجسيم الحالة بـ محفظة الانتحار .

جـ – جهاز جولجي Golgi Apparatus :

هو عبارة عن جسم يقع قرب الشبكية الداخلية الناعمة ، وقد سمي باسم العالم الايطالي الذي اكتشفه وهو

Camillo Golgi ويظهر تحت المجهر الضوئي على هيئة منطقة غامقة اللون في السيتوبلازم ،
أما تحت المجهر الإلكتروني فيظهر على هيئة مجموعات من الفجوات المنبسطة التي تتصل بالشبكية الداخلية الناعمة
بواسطة عدد من الحويصلات المحتوية على حبيبات افرازية ، ويختلف في مظهره من خلية لأخرى ،
وفي العادة يحيط جهاز جولجي بأحد أطراف النواة ، وفجواته السطحية ( العلوية ) منتفخة ودائرية ،
أما السفلية فمنبسطة وناعمة وغشاؤها ثنائي الجدار .
ويبدو أن الوظيفة الاساسية لهذا الجهاز هي الافراز و انتاج المواد داخل الخلية ، وذلك بسبب وجود الحبيبات الافرازية ملتصقة به ،
وقد يكون ذو وظيفة افرازية عالية كما في خلية Goblet في الامعاء وفي الخلية العنبية Acinar في البنكرياس .

د – الشبكية الداخلية ( الشبكة الاندوبلازمية ) Endoplasmic Reticulum :

وهي عبارة عن انابيب و حويصلات توجد وسط السيتوبلازم ، ويبلغ سمك غشائهاحوالي 50 انجستروم
ويوجد في وسطها فسحة مركزية ضيقة تدعى الحوض Cisterna وهذه الحويصلات متصلة
مباشرة مع سطح الخلية ، وتتصل فيما بينها بواسطة الحوض . وغشاؤها متصل بغشاء النواة ،
ويتوضع على غشائها حبيبات غنية بحامض الريبونوكلييك Ribonucleic Acid تدعى الرايبوزومات .

هـ – الريبوزوم أو ريبوسومRibsome :

وهي عبارة عن حبيبات ذات ملمس خشن شكلها شبكي خيطي ، ويتراوح حجمها
ما بين 100 – 200 انغستروم وتلتصق بالسطح الداخلي للغشاء السيتوبلازمي أو
على سطح الشبكية الداخلية الخشنة وقد سميت بهذا الاسم ( ريبوزوم )
لأنها تتألف من اتحاد حامض ريبونوكلييك مع البروتين Ribonucleic ( RNA ) + Protein وتوجد بكميات قليلة حرة
في السيتوبلازم وفي الحبيبات الخيطية ( الميتوكوندريا ) ويبلغ عدد هذه الريبوزومات في الخلية الواحدة بضعة آلاف ،
وهي تلعب دورآ مهمآ في صنع و انتاج البروتينات التي تشكل افرازات الخلية .

و – الجسم المركزي Centrosome :

وكما يدل عليه اسمه فإنه يتوضع في مركز الخلية ولا سيما في منطقة جهاز جولجي أو اجسام جولجي ،
وهو يتألف من جسمين هما Centrioles عبارة عن خليتين داخل هذا الجسيم شكلها يشبه اسطوانه
مفتوحة محاطة بتسعة خيوط طويلة طولية تتجمع في ثلاث مجموعات تلعب دورآ أساسيآ أثناء
عملية الانقسام الميتوزي Mitosis
أنواع الخلايا

تنقسم أنواع خلايا الكائن الحي إلى مجموعتين رئيسيتين :

1 – الخلايا الجسمية : somatic cell


وهي ذات أنواع كثيرة منها الخلايا الطلائية – خلايا الأنسجة الرابطة – الخلايا العضلية

– الخلايا العصبية – تقوم هذه الأنواع من الخلايا بجميع الوظائف الحيوية للكائن الحي عدا وظيفة التكاثر

2- الخلايا الجرثومية : germ cells
وهي الخلايا المولدة للأمشاج gamets وتنقسم إلى نوعان :
ا – الخلايا المولدة للأمشاج الذكرية : النطف ( الحيوان المنوي ) sperm – يتكون النطف داخل منسل الذكر ( الخصية ) testis
ب – الخلايا المولدة للأمشاج الأنثوي: ( البيض ) eggs – يتكون البيض داخل منسل الأنثى ( المبيض )
غشاء الخلية وخاصيته

يعتبر غشاء الخلية ذا نفاذية انتقالية .
لأنه يضبط مرور المواد الغذائية و الفضلات من داخل الخلية و إليها .
ويتكون من – دهون مفسفرة و السترويد
يعتبر أحد الدهون الرئيسية المكونة هو الكولستيرول
للغشاء الخلوي (جزيئاتها تكون منتظمة )
لكل جزيء من الدهون المفسفرة تتركز جزيئاتها في أذناب
رأسا قطبيا / وذنبا لا قطبيان الدهون المفسفرة
البروتينات
البروتينات الطرفية البروتينات الغائرة
بروتين متصل بالسطح الداخلي بروتين متواجد داخل الطبقة
أو الخارجي للغشاء الخلوي المزدوجة للغشاء الخلوي
وظيفتها :
ترتبط طبقة الدهون المزدوجة.بالجزيئات الموجودة في
الوسط الخارجي للخلية وتنقلها الى الغشاء
و تعمل كمواقع لربط الفيروسات والهرمونات وربط الخلايا ببعضها البعض
نموذج تركيب الغشاء الخلوي يمثل الطبيعة الديناميكية للدهون والبروتينات الغشائية.
يدعى الغشاء الخلوي بأنه نموذج فيسفائي مائع ؟
لأنه تركيب ديناميكي خاص تمكن الدهون والبروتينات تجعلها تتحرك في جانبين .
السيتو بلازم : منطقة من الخلية ، بين الغشاء الخلوي والنواة يتكون من : السيتوسول والعضيات .
ما هو السيتوسول ؟ سائل مائي شبيه بالهلام ، تسبح فيه العضيات داخل الغشاء الخلوي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.