التصنيفات
الطبخ و الحلويات

البراونيز الرائع بالصور


المقادير:
كوب حليب خالى الدسم
2 ملعقه كبيره عسل
20 جم (2 باكو)جيلاتين
100 جم شيكولاته سوداء
1,5 كوب سكر بنى
2 ملعقه كبيره كاكاو خام
2 كوب دقيق كامل
4 بيض
فانيلا
رشة ملح
(على فكره الصور لنصف المقدار صينيه 20 سم)

الطريقه:

خطوات محدده و سهله جدا
1.حليب+جيلاتين+عسل——< يذوب فى قدر على نار هاديه
2.تضاف الشيكولاته مع التقليب السريع و بعديها السكر

3.يضاف الدقيق و الكاكاو مع التقليب
4.البيض واحده واحده مع التقليب السرييييع

5.يصب الخليط فى صينيه مبطنه ورق

6.الفرن 350 ف (180 ) 25 دقيقه

و ده شكلها بعد ما طلعت من الفرن

سبيها تبرد


التغطيه:

4 ملعقه كبيره حليب بودره خالى الدسم
4 ملعقه كبيره حليب سايل خالى الدسم

10 مربعات شيكولاته سوداء
تسيح الشيكولاته و تضيف الحليب السايل و البودره و تقلب جيدا احفظيها في التلاجه لحد ما تبقى زى الكريمه

افرديها على وجه البراونى و بعدين قطعيه

و دى النتيجه الاخيره حاولت اصورها مع الأيس كريم ما عرفت


ملحوظه(قبل التقديم توضع فى الميكروويف 20 ثانيه و بعدين اللأيس كريم)

اتفضلووو

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.