المقادير 00
1 ك أرز مصري مطحون
2 ك حليب بودرة
1 ك سكر
1 م كبيرة لوز مقشر ومجروش ( يعني مو ناعم مره )
1 م هيل ناعم منقوع في نصف بيالة شاي ماء ورد
نجي للطريقة وهي 0000
نضع السكر والحليب والأرز في قدر ويرفع على النار ويخلط بالماء الساخن
( طبعا الماء على كيفك مقدار مناسب بس لا تكثرين عشان لايخف عليك ) تقريباً عشر كاسات
ونستمر بالتقليب حتى يثقل ونراه مناسبا ( يعني يا عزيزتي يصير قوامه أخف من المهلبية شوي )
ثم نضع اللوز وماء الورد 00
ثم يقدم ساخنــاً 0000 وبالعافيــة 00
