1-شيلة طحين أبيض
2-3بيضات
3-2م ك حليب بودر
4-رشة ملح
5-رشة هيل
6-الموية (بكمية تجعل العجينة تبدو سائلة
7-سكر + السمن البلدي أو كيوبي بي
الطريقة :
نخلط المكونات الجافة كلها مع بعض وأخر شئ نصب الموية عليها ونضعها تقريبا نصف ساعة تتخمر
نضع التاوه على نار عالية ونأخذ بالملعقة الكبيرة العجينة ونضعها في التاوه ونرش عليها السمن البلدي ونقلبها من الجهة الثانية لكي تحمر بعدها نرش عليها السكر وصحة وعافية على قلوبكم