أخواتى العزيزات أحب ان أقدم لكن طبقى الاول وهو لذيذ و مفيد و أتمنى أن تجربوه و تخبرونى عن رأيكن به.
أولا : كوب عدس بنى مسلوق
2- باقتين كزبرة خضراء مفرومة
3- اربع حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح رقيقة
4- رأس ثوم صغير و مدقوق
5- ثلاث ارغف من الخبز المقطع باليد بحجم صغير
6- نصف كوب عصير ليمون
7- ملعقتين دبس الرمان
8- رغيفين خبز مقطع مربعات صغيرة و مقلية
الان بعد ان سلقت العدس و استوى جيدا ضعى عليه الخبز المقطع الغير مقلى و اتركيه على نار متوسطة, ثم فى مقلاة قلبى البصل مع زيت زيتون حتى يحمر ثم أضيفى الثوم و حركيه قليلا ثم نزلى الكزبرة وبسرعة اطفئى النار, ثم ضعى ثلاث ارباع الكمية فوق العدس , واتركيهم 10 دقائق ثم أضيفى الليمون و الدبس الرمان بالاخر. و اتركيهم على النار لمدة 10 دقائق ايضا.
أسكبى الحراق اصبعه فى صحن كبير و زينى وجهه بالخبز المحمر وما تبقى من البصل و الثوم والكزبرة. و لاتنسى ان تضعى بجانب الحراق أصبعه مقبلات من المخلل و الفجل و البصل الأخضر و كلوا و ادعولى و بالهناء و الشفاء
