المقادير :
تمر منزوع النوى ( بالكمية اللى ترغبينها)
بسكوت ماري
فستق
الطريقة :
يوضع التمر في قدر على النار ويقلب مع قليل من الزبدة حتى يتماسك
يرق على ورق المنيوم على شكل مربع
تصوري ان هذا المربع مقسم الى عدة مستطيل
يقطع بسكوت ماري انصاف دوائر ويصف على المستطيل الثاني
يقطع مستطيل ويوضع فوق البسكوت
يوضع الفستق على التمر فوق البسكوت
تلف العجينة مثل السويس رول
تزين بجوز الهند
توضع بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة
تخرج قبل التقديم بساعة وتقطع على شكل حلقات وتقدم وعليكم بالعافية
التصنيفات
