اخطبوط مشوي على طريقت زينب
كثرت القاويل عن الاخطبوطات وها انا افجئكم بخبوطي المشوي
دعونا نروح رحله بحريه ونتعرف على الانواع الاخطبوطات عن قرب
الاخطبوطات انواع اخبوط فرحان وفيه نوع يطلقون عليه الاخبوط الحزين وفيه اخبوط اليف
وفيه اخبوط مرعب ويطلع من خشمه دخاخين على شكل دوائر
الاخبوط الفرحان هذا اللي يكون عادتن عايش في المياه العذبه مثل اسماك الزينه بس هذا يكون اصغر منها ببوصتين ويتغذا على النباتت كيف وجد هذا النوع من الاخبوط في المياه العذبه وجد في المياه العذبه نتيجة طفره رهيبه حدثت في البحر مما اظطر البحر يهاجم الخيران ويكون جزء لا يتجزء منها وبعدين رجع البحر لمكانه وحتبست بعض الكائنات البحريه فيه
وعاشت وتقلمت ورتاحت من متاعب الاسماك المفترسه ومن ضمنها اخبوط الفرحان
اما النوع اثاني فهو الاخبوط الحزين هذا اللي امه ماتت على شباك الصيادين
مما ادى لبروز عيونه وغزارة الدموع اللي تطلع منها
اما النوع هذا اسمه الاخبوط الليف هذا اللي يكون عادتن عارضينه للبيع
علشان جذا سمون بلاليف لسهولة اصطياده من البحر
اما النوع الاخير سموه بلاخبوط المرعب لكثرة هجماته على سفن الصيادين والاكل من سيقان السفينه علشان جذا اطلقو عليه البحاره بلاخبوط المرعب
نقطع يدين الاخبوط قطع صغيره ونحطها بوعاء او ماعون ونحط عليها ثوم ملح طماطم فلفل
زهره كمون فاصوليا ماجي لاني سرة خلطة الاخبوط المشوي
ونخليها ساعه_ساعه ونص ونخليها جانب
بعدها نروس لراس الاخبوط لاتسئلوني وتقولون لي زين وين رجوله
ملاحظه اصلا الاخبوط ما عنده رجول
نشق راس الاخبوط بسكين حاد الى قسمين ونحطه بلوعاء الوعاء اللي كلنا عارفينه وعاء اليدين ونروح بعد ما تخلص الساعتين نرجع
نطلع كل الصحون والملاعق والمواعين والمحامس والسكاكين من الفرن
ونجيب صينيه نضيف ونحط فيها الاخبوط وندخله بداخل الفرن ونروح
ونرجع ونروح ونرجع علشان نتكد اذا اطبخه استوت ولا بعدها
مكانا نستغل الوقت ونجيب ترمس شاهي ونقعد قبال جزاز الفرن لاطمنان
وبلهناء والشفاء 
التصنيفات
