التصنيفات
أطباق متنوعة

اذا تحبوا تذوقوا احلى برجر لحم أدخلوا وشوفوا طريقتي -طريقة تحضير

تشيز برجر ستيك هااااااااااوس

حبايبي بما اني جديده بهالمنتدى قلت احلى شي ابدأ فيه وصفة احلى تشيز برغر ممكن تذوقونه في حياتكم وطبعا تقدرون تسوون مثلي تعملون الاقراص وتفرزنوها بالفريزر وكل مااشتهيتوها طلعوها وحمروها على طوووووووووووووووووووول………………….. ….. …….طبعا انا بمااني مبتدئه مااعرف انزل الصور لكن باعطيكم مقاديره وطريقته واللي يعجبها تدعيلي
المقادير:
لحم مفروم بلدي طازج كيلو
بصل بودره
ثوم بودره
ملح ناعم
فلفل اسود
بصله مفرومه
4 فصوص ثوم
صفار بيضه
خلطة البروست من كنور
خبز همبرجر
جبن شرايح-خس-مخلل خيار-بصل حلقات -خردل-كاتشاب
الطريقه:
بالخلاط اليدوي
نحط جميع المقادير ما عدا اللحم وخلطة البروست
وبعد مانخلط المقادير زين بيصير شكلها زي الزبادي نحط الخليط عاللحم ونعجنه فيه واذا مزجناه زين نحط عليه مغلف خلطة البروست عشان ينشف السوائل الزايده ويساعدنا بانه نشكل اقراص الهمبرجر..وبعد تشكيلها نحمرها بمقلاة التيفال عالوجهين لحد ماتستوي وتتحمر وتكونوا حمرتوا الخبز حق الهمبرجر من داخل بس عشان ماينعجن مع المايونيز والكاتشاب بس تفتحونه وتدهنونه بشوية زبده وتحمروه بالفرن من فوق وبعدين تحطون المايونيز مع الخس ويفضل الامريكي وبعدها اللحم وفوقه الجبن والبصل والمخلل والطبقه اللي فوق من الخبز تدهنوها بشوية كاتشب مع خردل قودي وتدخلونها الفرن عشان تسيح الجبنه شوي وبالعافيه انشالله

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.