السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
جيبي صدر دجاج وقطعي مربعات وتبليها في صحن وطعي في ليمون حامض قليل من الزبادي وفلفل اسود وملح وتوم وشويه طحينه وبهارات وزيت زيتون وخليهم كل ماتركتيهم احل بيطلعوا
تم يوضع في الاسياخ اول دجاج بعتالي بصله مقضع صغير بعتالي دجاج بعتالي طماطم وحبه زيتون تم دجاج وتترك
تم تغمس في البيض وتم البسقماط وتقلي في الزيت
وهدا الشكلا النهائي
