الأرز البسمتي بالشعرية
" سبحان الله وبحمده ,, سبحان الله العظيم "
الأرز بالشعرية
المكونات
أرز بسمتي منقوع في ماء لمدة نصف ساعة
شعرية محمصه
زيت زيتون
مكعب مرق دجاج
ملح
ماء مغلي
الطريقة
– أضع زيت الزيتون في إناء على النار وأضع الشعرية وأقلبها قليلا
– أضع الأرز البسمتي المغسول والمصفى وأقلبه حتى يصبح ساخن
– أضع مكعب المرق والملح وأقلب جيدا حتى يتفتت مكعب المرق
– أضع الماء المغلي " كل كوب أرز أستخدم له كوبان ماء "
– أتركه على نار متوسطة حتى يتشرب الماء وأضعه على صاج على نار هادئة وأتركه لينضج ,, وهنا بعد النضج (:
– وهنا عند التقديم ,, بالصحة والعافية (:
" الحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وجعلنا مسلمين "
