الخبزة الملفوفه من مطبخ ام نور وانام ………مشاركتى الثالثة في مسابقة المعجنات لتحضير

تخلط جميع المقادير وتعجن بالماء الدافي وتترك لتختمر
الحشوه
مفروم بهارات ملح فلفل اسود بصل
تقلى بالزيت ونضع قليل من الماء حتى النضج
طماطم اخضر مجرر حلقات رقيقه
بيض مسلوق مجرر حلقات رقيقه
زيتون اخضر
جبنه شرائح
الطريقه
تفرد العجينه بالدقيق
وتوضع الحشوه بداخلها وتلف
وتترك تختمر قليلا
يدهن الوجه بصفار البيض الممزوج بالحليب السائل
ورشة من الجلجلان
وتدخل للفرن على درجة حراره متوسطه
حتى تنضج
وتقدم بالهنى والشفى
تفضلوووووووووووووووووووا
http://www.lakii.com/img/all/Jan13/Om56C701051015.jpg

ودمتم بود