المنيو السادس^^^بطاطس جديده جراتا وتبون استيك^^^ -طريقة تحضير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واليكم الطبق السادس صينية بطاطس محشيه جراتان وتيبون استيك مشوى
وشوربة بصل

اولا صينيه البطاطس المحشيه جراتان

المكونات
5 حبات بطاطس مقطعه شرائح ومسلوقه 1/2 سلقه
1 م ك زيت
2 م ص توم بودره
1 كوب لبن
1/4 كوب كريمه
4 م ك جبنه رومى
جبنه شيدر بالكمون شرائح
بصله شرائح
مشروم شرائح
فلفل الوان شرائح
زيتون اسود شرائح

الطريقه

اقوم بوضع البصل فى قطعه زبده صغيره على النار مع التقليب لعدة د وبعد ذلك اضيف المشروم والفلفل وملح وتوم بودره مع التقليب لعده د اخرى
ولتحضير الصينيه ادهن الصي بالزيت وارص طبقه بطاطس واضع فوقها الخلطه وعليهم الزيتون وشرائح الجبنه
واضع الطبقه الاخرى من البطاطس واضع عليهم ملح قليل وتوم بودرهواللبن والكريمه وادخلها الفرن الى ان تستوى البطاطس ويقل الصوص تماما انثر عليها الجبنه الرومى وادخلها الفرن تاخذ وش جراتان