بروكلي ….مشروم…. ولا اروع من مطبخي

4 حبات بطاطس مسلوقة ومقطعة حلقات مزال عنها القشر – 1 كيس بروكلي مثلج مسلوق ومصفى – 2 علبة مشروم شرائح مصفى – 1كريمة حمراء – 2/1 كيس جبن موزارول – فلفل اسود – كركم – ملح – 2 م زبدة

الطريقة:
يصف البطاطس في صينية بايركس
يحمر المشروم في الزبدة لمدة 5 دقائق ثم يضاف له البروكلي ويقلب مع البهارات المدونة لمدة 1 دقيقة
تضاف الكريمة والجبن ويترك ليغلى ويثخن القوام قليلا
يصب فوق البطاطس ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق من الاسفل ويحمر من الاعلى
يقدم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده