التصنيفات
أطباق متنوعة

₪تطبيق متميز₪تطبيقى للباستا بالسوسيدج( السجق الإسكندرانى للأخت لبنان و حبايبه) من مطبخي

المقادير

400 جرام مكرونة
فلفلةخضرا (أنا حطيت 2 فلفله)
بندورة مهروسة
سوسيدج مدخن( 1و نصف سجق اسكندرانى مدخن)
فلفل أسودوملح
بقدونس(نسيت اشتريه) حطيت بداله زعتر ناشف
بصلوثوم ( انا حطيت بصلة واحده كبيره و 2 فص توم و هرسته)
صلصة البندورة(حطيت 4 ملاعق كبيره)
زيتزيتون

الطريقة

ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 91994

ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 91995

الإسم: 7.jpg المشاهدات: 199 الحجم: 13.1 كيلوبايت

نسلق المكرونة ونضعها جانباً ..نصف سوا

نضع في مقلاية كبيرة زيت زيتون ونقلب بصلة مفرومةوالفلفل الأسود والملح ..
ثم نضيف الثوم والفلفل الأخضر الحلو المفرومين ونقلب..
نضيف السوسيدج المدخن ( السجق الإسكندرانى المقطع
نقلب الجميع ونضيف البندورة المهروسة الطازج وصلصةالبندورة..
نضيف شوية ماء وندعهم يتسبكوا بعدين نضيف المكرونةونتركهم 3 دقائق يغلوا سوا..
نضيف البقدونس المفروم او الزعتر الأخضر وتقدم ونرش على الوجه جبنةبارميزان.. أوجبنه رومى او شيدرمبشوره

و بألف هنا و شفا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.