الوصفه من مشاركة الغاليه في مسابقة معجنات تقليديه من كل البلاد العربيه
وهو عباره عن عجينه مقلبه في زيت و يرش عليها السكر الناعم
شدتني الوصفه لسهولتها وبعد ما جربتها عجبتني جدا الصراحه والاولاد كتير حبيها
بسيطه لكن لها نكه خاصه
كوب ماء
بيضة
نصف ملعقة كبيرة خميرة
ملح
تلت كوب زيت
رشة من الباكنج باودر(حسب الرغبة)
2 كوب دقيق(ربما نحتاج لاكثر )
زيت للقلى
نصف ملعقة كبيرة خميرة
ملح
تلت كوب زيت
رشة من الباكنج باودر(حسب الرغبة)
2 كوب دقيق(ربما نحتاج لاكثر )
زيت للقلى
الطريقة :
نمزج الماء والزيت والبيضة معاً
ونمزج الدقيق والخميرة والملح والباكنج باودر معاً
نعمل حفرة فى وسط الدقيق ونضيف السوائل
ونعجن (طبعاً باليد سابقاً) وحالياً إذا حبيتو بالعجانة
يمكننا ان نضيف دقيق اذا لم تنفك العجينة من اليد
نمزج الماء والزيت والبيضة معاً
ونمزج الدقيق والخميرة والملح والباكنج باودر معاً
نعمل حفرة فى وسط الدقيق ونضيف السوائل
ونعجن (طبعاً باليد سابقاً) وحالياً إذا حبيتو بالعجانة
يمكننا ان نضيف دقيق اذا لم تنفك العجينة من اليد
تفرد وتقطع تحمر فى زيت غزير وتقدم بإضافة سكر مطحون
وهذه صورة وصفه الاخت tegeety
وأتركم مع تطبيق
أعذروني يالصور صغيره النت جنن يوبحاول ارجع احملهم من جديد وبرسلهم للمشرفات يعدلوا الموضوع
