دجاج مع الملفوف والجزر من مطبخي

المقادير :

– دجاج فيليه .
– كوب لبن .
– كزبره .
– بهار كاري .
– فلفل ، ملح .
– ثوم .
– ملفوف .
– جزر ، فلفله .
– بصل .
– 3 كوب ماء .
– مكعب مرقة دجاج خضار .

الطريقة :

– ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق ناشف .

– نقلي البصل ثم نضيف الجزر و بعدها الملفوف و الفلفله .

– نضيف 3 كوب من الماء و مكعب مرقة الدجاج ، ثم نضع الخلطه التي نقع بها الدجاج و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعه على الأقل حتى تنضج

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده