شكلمة جوز الهند بطريقة بسيطة جدا ..ولا اجمل حلوانى فى الدنيا

طريقة الشكلمة بدون دقيق ولا بياض بيض
المقادير :
ربع كيلوجوز هند عادى
علبة لبن مكثف كاملة
كريز للتزيين ويمكن استبداله ببعض اللوز

يخلط الجوز الهند واللبن المكثف فى طبق عميق
تدهن صنية تيفال بالسمن جيد جدا وقليل من الدقيق حيث انه شديد الالتصاق اذا ما دهنتى الصينية جيدا
تاخد قطع الشكلمة بالمعلقة وتوضع على الصينية فى هيئة دوائر عالية نوعا ما لانها عند التسوية بتتفرد على الصينية قليلا
توضع فى الفرن المتوسط من 10 الى 15 دقيقة فقط وراقبيها حتى لا تتحمر اكثر من اللازم .. تجمل بالكريز على لوجه
تترك لتبرد وتقدم …..

تحياتى

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده