شم النسيم -همسات بنات

– يمكن إعداد يوم شم النسيم بالمشاركة مع مجموعة من الأصدقاء فى مكان مفتوح حيث الهواء الطلق والشمس الدافئة سواء كانت حديقة أو شرفة كبيرة مطلة على مساحات خضراء.
– تقوم السيدة بالترتيب لهذا اليوم خلال الأيام السابقة بتحديد المجموعة التى ستلتقى والاتصال بهم لدعوتهم.

– يفضل الاتفاق مسبقا على الأطباق التى تعدها كل أسرة والتى تكون من الفسيخ والرنجة والسردين والتونة والأنشوجة وسلطة الرنجة الشهيرة والتشيز كيك التى ارتبطت بشم النسيم كالحلوى الأشهر لهذا اليوم وهذا الأسلوب مناسب لطبيعة هذا اليوم الذى يأخذ الطابع الرياضى.
– تحضير أطباق كبيرة ملونة من الأوراق الخضراء مثل الخس والبصل الأخضر وغيرها من الخضروات التى ارتبطت بهذا اليوم.

– تحضير البيض المسلوق فى مساء اليوم السابق ليكون جاهزا فى صباح يوم شم النسيم ليعده أطفالك قبل حضور المدعوين حيث يتم تلوين البيض بألوان الربيع الزاهية أو الاستعانة بالحروف اللاصقة لكتابة اسم كل ضيف على بيضة ثم وضعها فى سلة كبيرة مزينة بشرائط خضراء ليحصل كل ضيف على البيضة التى كتب عليها اسمه مسبقا.

– يجب إعداد أصناف أخرى غير المعتادة فى هذا اليوم وذلك ليتناولها الأطفال والذين عادة لا يتناولون تلك النوعية من الأطعمة ذات الملوحة العالية وقد تكون أيضا مناسبة لبعض الضيوف الذين لا يميلون للسردين والرنجة وتتمثل تلك الأطباق الجانبية فى سلطة المكرونة والذرة، بطاطس كروكيت وكبيبة أو كلوب ساندويتش وغيرها من الأصناف سهلة الإعداد.

– لو توفرت مساحات خضراء يمكن إيجاد مجموعة من الكتاكيت الملونة فى صناديق مفتوحة مما يزيد شعور الأطفال بالبهجة والفرحة أما إذا كان الاحتفال داخل البيت يمكن نشر مجموعة من البالونات الملونة.

– وضع فازات من الزهور المختلفة الألوان داخل كل واحدة فى كل ركن من أركان المنزل ويفضل وجود أحواض من الزرع الأخضر للتعويض عن المساحات الخضراء فى حالة إقامة الدعوة فى المنزل.

– تقديم الهدايا فى هذا اليوم يرتبط بالأطفال فقط حيث يتم تقديم مجموعة من الحلوى خاصة الشيكولاتة على شكل الأرنب الشهير أو بيضة شم النسيم.

– أما المدعوين الذين لم يشاركوا بأطباق سابقة الإعداد يمكن تقديم تشيز كيك أو تورتة آيس كريم أو باقة من الزهور إذا كان اللقاء فى مكان مغلق.