المقادير :
دجاجه واحدة
3حبات بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة جدا
2ملعقة زعتر
كاس زيت زيتون
كوب ماء
ملعقة زبدة
بهارات مشكلة
عصير ليمونة حامضة
الطريقة :
1- يوضع الزيت في قدرويوضع عليه البهار والزعتر و الثوم ثم يحرك جيدا ويوضع عليه
الدجاج ويتبل به 0
2- يوضع الدجاج في صينية الفخار ، يوضع البطاطس في زيت الزيتون المتبقي ثم يوضع فوق الدجاج 0
3- توضع ملعقة الزبدة على البطاطس ثم يضاف كأس ماء مع عصير الليمونة يترك في الفرن لمدة ساعة 0
بصحة والعافية 000000
