السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف حالكم يابنات ان شاء الله بخير
اقدم لكم اليوم طبق الارز وارجو ان يعجبكم
المقادير
2 كوب من الارز
2 فلفل احمرواخضر
2 مربع من ماجي
علبة من الفطر
قليل من البقدونس المفروم
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
قليل من الملح
بصلة مفرومة
ملعقتان من الزيت
والماء
الطريقة
في طنجرة فوق النار نضع الزيت والبصل والفلفل ونترك الكل يتقلى ثم نضيف الفطر والملح وماجي
ثم الزعفران والارز البقدونس والماء الكافي يغطى ويترك حتى ينضج ويتبخر من الماء تماما
ويقدم بالف صحة وهنا
