علشان خاطر عيون ابنى قد عملت هذه الوصفات اتمنى من الله ان تنال اعجابكم
مقادير اول وصفة
مكرونة اسباجتيى———–1/2 كيلو من الجمبرى——–1/2كيلو
من سمك السمون المدخن———كمية من الشامبنيون او المشرم كوب من
الكريمة السائلة——————ملح —-فلفل——بهارات 2ملعقة من بودرة الكارى—ملعقة دقيق
طريقة التحضير
نشوح البصلةفى قليل من الزيت ونضيف اليها شرائح السمك المدخن بعد تقطيعة
ونخلطهم جيدا ثم نضيف الشامبنيون او المشرم على هذه الخلطة
ثم نضيف على هذه
]الخلطة الكريمة السائلة ونتركهم لكى ينضجو 10 دقائق تقريبا
والان نبدء لطهى الجمبرى بالكارى
كاالعادة نشوح البصلة فى قليل من الزيت ونضيف اليها الجمبرى
ونخلطهم جيدا الى ان يجف ماء الجمبرى ثم نضيف الدقيق وبودرة الكارى
ونضيف قليل من الكريمة ونتركهم ليتم النضج لمدة
10 دقائق
وهكذا تكون طريقة التقديم ان نضع على المكرونة الخلطة الاول السمك السمون ونضيف علية جزء من خلطة الجمبرى
وهذه
وهذه الطريقة
اعطت طعم لذيذ جدا للمكرونة
او ان تضيفى خلطة السمك على المكرونة وتضعى صلصلة الجمبرى فى النصف او طبق اخرى هكذا
وقد نسيت ان اقول من المفروض مع هذا البرد نبدء بطبق الشربة وهنا قد عملت شربة خضار مشكل
وطبق من المعجنات ومن حسن الحظ اننى قد حضرتها قبلها بيوم وقد نزلتها فى قسم العجائن وهذا هو الرابط
وطبعا لااقدر ان انسى صنية صغيرة من تشيكلة المحشى
هذا هو الرابط لطريقة عمل المحشى
وهنا بدئت فى الحاجات الحلوة مثل الكريب والسويسرول والجاتوة بالكريمة وسوف تجدو الطريقة فى هذا الرابط
وهنا كيكية عادية على شكل جرس
[/center]وهنا السويسرول بالكريمة[/center]
[/center]
[/center]
والشئ الاخير الجاتوة
اتمنى من الله ان ينال اعجابكم هذه الوصفات
