اسلقي معكرونة ( ماء – ملح – زيت )
طريقة الباشميل :
# ضعي في القدر ربع إصبع زبدة
# ثم ضعي فوقها ثلاث ملاعق دقيق وحركيها مع بعض
# ثم ضعي فوقها كأس حليب بارد
# ثم ضعي مكعب ماجي + فلفل أسود
# ثم ضعي أنواع من الجبنه الموجودة في البيت مثل
( كيري + كاسات + مثلثات +شرائح + تشيدر )
# لما تبدأ تثقل أضيفي جبنة الموزاريلا
ضعي كمية من الباشميل في أسفل الصينية ثم ضعي المعكرونة
ثم ضعي فوقها اللحم المفروم أو الدجاج
ثم ضعي باقي الباشميل ثم رشي على الوجه بقسماط
ثم ادخليها الفرن وأشعليه من تحت وعندما يتحمر الوجه قليلاً
أخرجيها وبالهناء والعافية
وادعيلي
