دي اول مشاركه لي يا بنات اتمني تعجبكم وهي عجينه سهله للفطائر و ما تاخد وقتالمقادير
نص كباية زيت ونص كوب سمن او زبد
1/2 كوب لبن
بيضه
3كوب دقيق
2معلقه صغيرة بكينج باودرنص معلقة ملح صغيره
نخلط الدقيق و الملح والبيكنج باودر جيدامع السمن والزيت
نضيف البيضه ثم اللبن ونعجن جيدا
نترك العجينه نصف ساعه ثم نشكلها
نحشيها اى حشوه لحم مفروم جبنه بيضا بنعناع سبانخ اي حاجه تفضليها
ندهن الوجه ببيضه وفلفل اسود وتدخل الفرن لحين تحمر ؤبالهنا
والى تجرب تقول لىهههه
