عجين متعدد الاستعمالات طريقة سهلة

غزل——————– نجمة ساطعة

المقادير:
¾ ك لبن حليب
¼ ك ماء
1 م/ك خميرة
½ 2 ك دقيق
½ م/ص ملح
¼ ك زيت
بيض للدهن
الطريقة:
عجن جميع المقادير مع بعضها في العجانة.(او باليد)
ترك العجينة لمدة ساعتين ونصف في درجة حرارة الغرفة حتى تتخمر.(اذا كانت الخميرة عادية اما اذا كانت فورية 45 دقيقة)
فرد العجينة وتشكيلها، ثم حشوها حسب الرغبة.(زعتر ,جبنة بيضاء,جبنة صفراء,لحم مفروم ,بطاطا مسلوقة,خضار)
والف صحة وهنا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده