نضعه فى صينية وعلى كل حلقة عيش نضع قطعة زبدة … ثم ندخلها الفرن لدقيقيتن
نخرج الصينية ونرش على العيش الفينو .. بودرة توم + زعتر ناشف + جبنة رومى مبشورة ( أو شيدر )
وندخله فى الفرن ولكن المرة دى تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى تسيح الجبنة
ونخرجه وناكله بجانب كوب شاى سادة او شاى باللبن او بجانب بيتزا
بالهنا وبالشفا