فطائر الثوم**وصفة متميزة** -طريقة تحضير

المقادير :
خبز صامولي (صمون)

خلطة الوجه:
ربع اصبع زبدة
فصين ثوم
3 ملاعق جبن سائل
ملعقتين مايونيز
قليل من البقدونس المفروم

الطريقة:
 قطعي الصامولي حلقات .
 ذوبي الزبدة وضعي عليها الثوم حتى يصفر ثم ارفعيه عن النار ، اضيفي الجبن و المايونيز ثم أعيديه ثانية على نار هادئة ثم أرفعيه مرة أخرى وأضيفي إليه البقدونس.
 إدهني الصينية وصفي فيها شرائح الصامولي ثم وزعي عليها الخلطة على كل شريحة ملعقة صغيرة من الخلطة .

ادخليه الفرن و اشعلي عليه النار العلوية و السفلية .
هذه صورة النهائية
جربته بتوست روعه وهذه صورته

و بالعافية ،،،

( من كتاب نخبة الأطباق )

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده