[[فطاير وملاتيت]] سيما وبنت مفيد ..وبالصور كمان – من مطبخي

الحقيقة شيئ بيفتح النفس..عملت الطريقة اكتر من مرة علي العشاء مع كباية شاي وصحن لبن.
انا شخصيآ ما بحب اعمل فطاير اكتير لانها ابتاخد وقت والبنات بيجننوني ..بس هاي الطريقة سهلة اكتير ومابتاخد وقت ابدآ.
هاي رابط لطريقة بنت مفيد.لاكن انا ماحطيتش ييضة …ملاتيت الزعتر اكله فلسطينيه وهي مثل الميلفاي بس على عربي فلاحي بالصور/´طبق متميز/

اول مرة عملتها بالزعتر..لاكن بعد هيك اعملت الحشوة وهي عبارة عن "سبانخ مفروم ناعم ومعصور + بصل اخضر مفروم + جبنة مالحة Feta cheese" هاي الطريقة سهلة وطيبة اكتير ومن غير طبيخ..بتركم مع الصورة
تسلم ايدين سيما وبنت مفبد..