تجيبى كمية المفروم النتى عوزاها انا بستخدم نص كيلو لاربع اشخاص وتحطى عليها ربع كوب بقسماط ناعم مع ملعقة ك اوريجانو وم ك صلصة وبيضة وفصين ثوم وتخلطيهم معا جيدا حتى تصبح كتلة واحدة ونعملة كور ونحمرة فى زيت ثم تصفية وتضعية جانبا ثانى شىء هتحطى طاسة على النار فيها م ك ذبدة ثم المشروم وبعد 5 دقائق نحط 2م صلصة وواحدة ماجى وكوب ماء ثم تضاف شطة وملح واوريجانو ثم الكفتة ………………تقدم مع البطاطس المهروسة
