اخواتى الاعزاء كيفكم ان شاء الله دائما بالف خير
ويكون صيف جميل ومنعش مثل حلوياته
الجميله وبوجدو عملاقه الحلويات فى الركن
مثل ام نور حبيبتى
انا عملت بالستا فلورا
بشكل مختلف ان شاء الله تعجبكم
هى كتير حلوة ولذيذه
وان شاء الله تعجبك يا ام نور
البستا فلورا
وطبعا بمربه المشمش
المقادير
3.5 كوب دقيق
– كوب زبده لينه
-كوب سكر
-2 ماعقه صفير بيكنج بودر
-2 بيضه
– كوب مربه مشمش
– فانيليا
-برش برتقاله
– صفار بيضه +ملعقه حليب لدهن الوجه
– لوز شرائح
الطريقه
-يخلط الذبده مع السكر حتى تصبح هشه وتضاف البيضه والفانليا
وبرش البرتقاله
يضاف الدقيق والبيكنج بودر الى الخليط حتى الحصول على عجينه طريه نوعا من
يقسم المقدار الى ثلث وثلثين
ندهن صنيه مستطيله بالذبده ونفرد فيها الجزء الاكبر
ونضع عليها مربى المشمش
الجزء الثالث ريحته شويه فى الثلاجه لحد ما خلصت الجزء الاول
فردته بيبن ورقتين ذبده وقطعته بالقطاعه على شكل قلب
ووزعته على الصنيه ودهنت الوجه بمزيج صفار البيض
دخل فرن ساخن على درجه حراره 180 درجه
حتى تبدا فى تكون شقراء نضيف عليها
شرائح اللوز ونضعها فى الفرن مره احرى حتى تحمر
تتدهن الوجه بعد الحروج بمربى مشمش للتلميع الوجه
وتقطع مربعات
تحفظ فى التلاجه فى وعاء نحكم لاستعملها لعده ايام
اتمنى مشاركتى البسيطه تنال اعجبكم
