السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الغاليات اليوم جبتلكم وصفة دجاج راااااااااااااائعه كنت ذقتها في اندونيسياومررررررررره عجبني طعمها
وفضلت حايسه الين توصلت للطريقه واليكم المكونات والطريقه
بصل—ثوم—طماطم—ملح + فلفل اسود—فلفل حار—وينشستر صوص او صويا صوص معتدله
دجاجتين منظفتين جيدا ومسلوقتين مع وضع البصل والهيل في ماء السلق
المقادير تقريبا اضع لكل دجاجه 2بصل و2ثوم و2طماطم و1فلفل حار
الان في محضرة الطعام اسحقي كل المكونات طبعا عدا الدجاج
في طاوه على النار ضعي القليل من الزيت وقلبي مزيج الخلاط جيدا حتى تنتشر رائحته
اضيفي عليه مقدار كوب من ماء سلق الدجاج
الان اسكبيه على الدجاج اللي في الصينيه واضيفي كوبين من ماء سلق الدجاج
ادخليه فرن حاااااااارلمدة ساعه الاربع حتى يتسبك ثم اخرجيه وقدميه مع الارز
ممكن اضافة ملعقتين من معجون الطماطم
اتمنى تجربوه ويعجبكم ترى طعمه لذيذ جدا وتغيير عن الطعم التقليدي
في رعاية الله اترككم
