التصنيفات
أطباق متنوعة

معكرونة الصدف محشية بالسبناخ و الغوتا

السلام عليكم

المقادير

مكرونة صدف
صلصة طماطم (خفيفة نسبيا)
صلصة باشاميل
250 غ غوته
250 غ سبناخ
بيضة
جبن مرحي

الطريقة

نسلق المكرونة نصف سلقة
في اناء نضع السبناخ مع ملعقة زبده و ملح و نغطيها و تترك تطهي حتي تذبل و ينشف مائها

نخلط الغوته مع البيضه و الجبن و السبناخ

يسخن الفرن

في طبق الطهي توضع قليل من صلصة الباشاميل ثم قليل من صلصة الطماطم
تاخذ حبات المكرونة و تضع بها الحشو و تصفف بالطبق

تسكب باقي صلصة الطماطم من فوق
ثم تغطي بصلصة الباشاميل الباقيه
و تدخل للفرن لتطهي

هذا شكلها بعد الطهي

ان شاء الله تعجبكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.