500 جرام مكرونة بينة ـ 2صدر دجاج ـ 1حبة بصل احمر او ابيض ـ فطر طازج وان لم يوجد ممكن تستعملي المعلب ـ ملعقة اكل كاري ـ ملعقة ص فلفل اسود
ـ ملعقة ص فلفل احمر ـ ملح ـ 3 فص ثوم مفروم ـ ملعقة خرذل ـ ملعقة زعتر
3ملاعق ك شبت مفروم ـ علبة كريمة الخاصة بالاكل ـ ملعقة ابزارـ ربع كوب ابيض ـ نص كوب ماء
الطريقة
نضع قليل من الزيت في طنجرة كبير ة شوي ننضعها على النار
نقطع البصل الى شرائح ونضيفها الى الزيت حتى يذبل ثم نقطع الدجاج الى قطع صغيرة ونضيفها الى البصل ونقطع الفطر ونضيفه الى البصل والدجاج ونقلبهم ثم نضيف اليهم الثوم والملح ونتركهم دقيقة او حتى نلاحظ الدجاج استوى قليلا مع التحريك ثم نضيف باقي المقادير ونتركهم على نار هادئة
نضع قدر به ماء وملح ونسلق المكرونة نص استوى
نصفيها ثم نتأكد ان الدجاج استوى ونضيف اليهم المكرونة ونقلبهم جيدا حتى تختلط كل المقادير ونتركهم علي نار هادئة لمدة 2 دقيقة
نصبهم في صحن التقديم وممكن ترشي قليل من الجبن
وصحتين وعافية
وانشاء الله تعجبكم لذيذة ومغذية
