نصف رزمة مكرونة مسلوقة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
نصف كوب زبدة أو سمن
كوبان من عصير البندورة
ملعقة طعام ملح+ رشة بهار+رشة قرفة +رشة فلفل اسود
3بيضات
كوب الا ثلث من الجبن المبشور
الطريقة
توضع الزبدة على النار ويحمر به البصل واللحم ويضاف عصير الطماطم الى اللحم المفروم والبصل ويخلط جيدا
ثم يضاف الملح والبهار والفلفل الى الخليط السابق وتوضع المكرونة المسلوقة في صينية الفرن ثم يضاف مزيج اللحم والبندورة الى المكرونة ويخلط جيدا.
يخفق البيض جيدا ويضاف اليه الجبن المبشور وتغطى المكرونة بالبيض والجبن وتوضع في فرن ساخن مدة 25 دقيقة او حتى يحمر سطحها.
وبالهناء والعلفية عليكم 
