حبيت اشارك ام شادي في موضوع البطاطا
عند صديقتي حفلة توجيهي انا تبرعت وساعدتها بوردات البطاطا وعملت 90 حبه
عند صديقتي حفلة توجيهي انا تبرعت وساعدتها بوردات البطاطا وعملت 90 حبه
انا عملت كيلو ونص طحين
المقادير لعجينتي السحريه هههههه
لكل 1 كيلو طحين
3 بيض
1 كاس حليب ناشف
1 كاس زيت زيتون
نصف كاس زيت مازولا
2 ملعقه صغيره خميره فوريه
1 ملعقه صغيره سكر
ملح
ماء فاتر حسب الطلب
لكل 1 كيلو طحين
3 بيض
1 كاس حليب ناشف
1 كاس زيت زيتون
نصف كاس زيت مازولا
2 ملعقه صغيره خميره فوريه
1 ملعقه صغيره سكر
ملح
ماء فاتر حسب الطلب
للحشو
احتجت لكل كيلو 5 حبات بطاطا كبار مسلوقين
2 ملعقه كبيره زبده
نصف كاس حليب سائل
رشة نعنع ناشف
احتجت لكل كيلو 5 حبات بطاطا كبار مسلوقين
2 ملعقه كبيره زبده
نصف كاس حليب سائل
رشة نعنع ناشف
ودهنت الوش بيض ورشيت رشة قزحه
يا الله شو اعطت طعم مميز رشة القزحه للبطاطا
يا الله شو اعطت طعم مميز رشة القزحه للبطاطا
الطريقه
عجنت العجينه كالمعتاد الكل بعرف كيف يعجن
تركتها تخمرت مليح
وشكلت الوردات وحشيتها
تركتها تخمرت مليح
وشكلت الوردات وحشيتها
ودهنتها البيض ورشة القزحه وتركتها تخمرت من جديد
وخبزتها على 180 درجه في فرن حامي
والف صحه يا رب
والف مبااااااااااااااااااارك لكل الناجحين وكل سنه ينجحو الطلاب وحبايبي وانا علي اعجن واساعد ولا يهمكم
والف صحه يا رب
والف مبااااااااااااااااااارك لكل الناجحين وكل سنه ينجحو الطلاب وحبايبي وانا علي اعجن واساعد ولا يهمكم
وهي كمان صوره
