شن اخباركم ياحلوات اليوم حضرت فطائر خفيفة وحلوة وحبيت اصورها لكم
المقادير :-
الحشوة :-
تونة _ جبنة _ زيتون _ صلصة
العجينة :-
خميرة _ رشة ملح _ شوية زيت _ وكمية بسيطة حليب دافئ_ كوبين حليب على حسب العجينة.
طريقة تحضير العجينة اول شئ دقيق وزيت وملح وحليب وخلي خميرة تخمر افضل في نص كوب ماء دافي مع معلقة صغيرة سكر وبعدين ضيفها على العجينة وغطيها وخليها تخمر كويس.
وممكن ديري العجينة الي تحبيها
وبعدين تبدي تشكيلهاوتحشيها بالتونة والجبنة وزيتون وصلصة
ودهنها بالحليب وجلجلان (سمسم).
وهادي الصور