ولاول مرة فطيرة الزيتونننننن والبصل والله روووووووووووووعة – من مطبخي

بسم اللة الحمن الرحيم

المقادير

2 ونص فنجان شاهى دقيق/نص فنجان زيت/فنجان عصير برتقال وهذا سر طعمتها الذيذة/نص ملغقة صغيرة ملح وماء حسب الحاجة
نعجن جميع المقادير مع بعض وترتاح لنص ساعة

الحشوة ;
بصل مبشور حلقات /طماطم صلصة/رشة نعناع ناشف/زيتون شرائح/ملح وبهارات

الطريقة;
نشوح البصل في شوية زيت الى ان يذبل ونضيف الصلصة ولازم ينشف البصل ويرفع من النار ونضيف باقى مقادير الحشوة

ثم نفرد العجينة بلنشابة تكون رقيقة ونضع الحشوة عليها ونلفها كالسويسرول

وندهنها بلبيض والحليب وتخبز وبلهناء

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده