اللي بيحبوا الباميه هاي الصينيه بتطلع بتجنن نكهه وطعم غير شكل
الطريقه
قمعي الباميه وجهزيها واغسليها طبعا وقطعي بصله جوانح واقليها بشوية زيت زيتون لما تذبل قطعي حبتين طماطم مقشرين افرميهم بالسكين صغير وقلبيهم معهم مع 1 فلفل اخضر مقطع
قلبيهم كلهم الى ان يذبلوا واتركيهم
الان صدور دجاج قطعيهم راس عصفور واسلقيهم عادي في الماء مع بصله مقطعه ورشة فلفل اسود ومكعب
ماجي لما يستوو صفيهم واحتفظي بالمرقه (الشوربه )
حطي صدور الدجاج في صينيه عميقه شوي وديري عليهم الباميه واللي معها وحطي ملح
قشري كمية ثوم يعني راس او اكثر واقليه عالنار مع كمية كزبره خضرا بعدين ديريهم عالصينيه وحركيها شويه
بعدين ديري عليها المرقه بس اللي تغمرها وغطيها قصدير وحطيها بالفرن بعد حوالي نص ساعه افتحيها وحطي عليها حوالي نص كوب عصير ليمون وخليها تغلي شويه يعني حوالي 5 دقائق مع الليمون وهي مكشوفه
هيك بتكون جاهزه صدقوني اكله بتجنن يمممممممممممممممم
وصحه وهنا وما تنسونا من الدعاء 
