لحم مع البروكلي

أنا وللأمانه لم أجرب الطبق بس الطريقة والصورة فعلا مشوقة ولذيذة

4 قطع توست أسمر أو أبيض- 2 ك لحم مكعبات- 1 ك بروكلي- 2/! ك جزر صغير الحجم- 3/1 ك فلفل أصفر- 3/1 ك بصل مبشور- ملح- فلفل اسود- لومي اسود

الطريقة:
يتبل اللحم مع الملح والفلفل الاسود والليمون الاسود والبصل المبشور ويترك لمدة ساعتين
يخلط خليط اللحم مع الخضار ثم يوضع في ورق قصدير ويغلق باحكام، يطهى في فرن ساخن لمدة 2/1 ساعة ثم يفتح القصدير ويستمر الطهي في الفرن حتى يجف
يقدم اللحم ساخنا مع التوست والسلطة

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده