السلام عليكم جبت لكم طريقه عمل المرقوق للعجزات اللي مثلىهههههه من امي االله يخليها لي ويعينها على رعايه ابوي المريض اذا اعجبتكم ابي منكم ان تدعوا لابوي بالشفاء العاجل
لحم اودجاج—-
-كوسه——
فاصوليا اولوبيانفس الاسم
بصل وطماطم
صلصه وماجي
بهارات المرقوق العادي او الرز عاد الشتاء يبي فلفل اسودوملح
زيت اي نوع
ماااااااء وشرائح سنبوسه اي نوع مناللي فيهن زيت يعني ماهن سويتس مع العلم ان تستخدم السويتس بس ماشاالله على امامنا
الطريييييييييييييييقه
1نحمس البصل مع الزيت ثم نضع اللحم او الدجاج 5دقائق
2نضيف الطماطم والبهارات ثم الكوسه والفاصوليا
3نضيف الماءثم الماجي والصلصه نتركه ايلى ان يستوي ثم نفك الشرائح وحده وحده ونقطعها قطع وسط ثم نضيفها على الخضره شوي شوي حتى لاتتلصق مع بعضها ثم نخفض النار عليها مده ربع ساعه ثم تقلب في صينه التقديم وبالهنا
لحم اودجاج—-
-كوسه——
فاصوليا اولوبيانفس الاسم
بصل وطماطم
صلصه وماجي
بهارات المرقوق العادي او الرز عاد الشتاء يبي فلفل اسودوملح
زيت اي نوع
ماااااااء وشرائح سنبوسه اي نوع مناللي فيهن زيت يعني ماهن سويتس مع العلم ان تستخدم السويتس بس ماشاالله على امامنا
الطريييييييييييييييقه
1نحمس البصل مع الزيت ثم نضع اللحم او الدجاج 5دقائق
2نضيف الطماطم والبهارات ثم الكوسه والفاصوليا
3نضيف الماءثم الماجي والصلصه نتركه ايلى ان يستوي ثم نفك الشرائح وحده وحده ونقطعها قطع وسط ثم نضيفها على الخضره شوي شوي حتى لاتتلصق مع بعضها ثم نخفض النار عليها مده ربع ساعه ثم تقلب في صينه التقديم وبالهنا
منقول للفائده
