التصنيفات
أطباق متنوعة

شعار₪موضوع متميز₪ لعشاق المكرونة نوعين [مكرونة بالشاميل ومكرونة باللبن]بالصور طريقة

السلام عليكم كيفكم يا احلى صبايا
جايبة لكم طريقتين لعمل المكرونة
الاولى بالبشاميل
المقادير مكرونة مسلوقة بماء وملح ومك زيت
الكشنة عبارة عن بصل بنحاس مع مك زيت بعدين بتضيفي علبة تونة ثم طماطم مفرومة ناعم ومك صلصة طماطم + فلفل حار وبارد مفرومين ناعم+ملح وبهارات
البشاميل عبارة عن 3 ملاعق سمن بعدين بتضيفي 3 ملاعق طحين ثم 3 اكواب حليب بارد ويتحركي جيدا حتى يتجانسوا ويثخن معاكي وما يلتصق
وهاي الطريقة بالصورالطبقة الاولى مكرونة بتخلطيها مع بشاميل او جبنة موتزاريللا حتى تتلاصق
هنا طبعا الطبق التانية اللي هي الكشنة وانا هالمرة عملتها بالتونة
وهذه طبقة البشاميل
وهنا قبل ما دخلته الفرن دهنتها بصفار بيضة
وهاي شكلها النهائي لما طلعت من الفرن وبالهنا والشفاوهذه القطعة لصاحبة اول رد
النوع التاني المكرونة باللبن وهي سهلة مكرونة مسلوقة بملح وزيت
لحم مفروم مع بصل ولبن مخلط مع 2سن تومة
الطبقة الاولى مكرونة وانا اخترتها هنا حلزونية
الطبقة التانية اللحم المفروم مع البصل طبعا بتحوسيهم على النارمع ملح وبهارات
وهده الطبقة التالتة اللبن مع الثوم وتدخلها الفرن قليلا
وهاي بعد ما طلعت من الفرن وانا زينتها بالصنوبرولحم مفروم مقلي ورشة نعنع جاف
وهاي صورة تانية لعيونكم الحلوة وان شاء الله يعجبكم وصحتين وعافية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.