2كوب طحين "1"
1/2 كوب سكر بودره
4.م.ك نيدو
1.م.ك B.b
227غ زبده
بيضتان+فانيليا
الحشوه:
2كوب تمر
جوز محمص ومكسر
1.م.ك زبده
*تعجن مقادير الحشوه ثم تفرد بورق مشمع………….
الطريقه:
نخلط المقادير الجافه ثم نضع الزبده ونفرك حتى يمتزج ثم نضيف البيض المخفوق+الفانيليا
(ولكن نترك 2.م.ك من البيض للوجه )…نعجن المقادير جيدآ ثم نقسم العجينه الى قسمين…….
نفرد القسم الاول في الصينيه المدهونه ونضع عليه التمر المفرود وبعدها نفرد القسم الثاني من العجينه وأخيرآ وليس آخرآ نضع 2.م.ك من البيض على الوجه واااااااااااااااااااااخر شئ نرش سمسم محمص وتوضع في الفرن حتى تحمر الجوانب ثم احمرها من الاعلى
(للاسف ما أعرف أدخل الصور علشان أ شهيكم )
