تعالو جيبو ورقة وقلم:
**** خلطة الجبن السريه:
******** نضع اي جبن موجود عندك في الثلاجة + فلفله خضراء مقطعة قطع ناعمة +طماطم مقطعة ناعم+شوية بقدونس مفروم+ ملعقة شطه.
نخلط المقادير جيدا ثم نحشيها بالخبز اللبناني الصغير او بالاقماع.
*****خلطة الباذنجان الرهيبه:
********باذنجان مقلي مكعبات + بقدونس مفروم+ طماطم منزوع الحبوب ومقطع ناعم+ملعقتين لبنه+ ملعقة طحينه+ ملعقة زبادي .
نخلط المقادير السابقة ونهرس الباذنجان عند الخلط ونحشيه بالتوست او الصمون الصغير للتقديم.واذا بتطلعي فيها حطي توست اسمر من جهه وابيض الجهه الاخرى وقطعيها الى مثلثات.
*********خلطة البطاطس بالكزبره العجيبه:
************* بطاطس مكعبات مقليه +كزبره +بصل جوانح
*********نحمس البصل+ مكعب ماجي +كزبرة ناعمه ونضع البطاطس المقليه عليهم مع شوية كركم .ونحشيه
********خلطة النقانق اللذيذة:
******** نقانق مقطعة دوائر+بصل جوانح +فلفل اخضر بارد جوانح+كاتشب+شوية صويا صوص.
******* نحمس البصل مع الفلفل ونضع النقانق ثم الكاتشب والصويا صوص ثم نحشيه. عندي المزيد من هذه الخلطات بس اذا ما لقيت منكم تعليقات مشجعة راح ازعل واوقف. ياريت كل واحدة تجربها تدعيلي.وبالعافية
