<!– google_ad_section_start –>
السلام عليكم
فطيرة الكاليزون
المقادير1ملعقة خميرة فورية
1كوب ماء دافي
1ملعقه سكر
2ملعقة طعام زيت
1ملعقة صغيرة ملح
2وثلاث ارباع كوب طحين
مكونات الحشوة
1كوب فطر مسلوق
1فلفل اخضر مقطع مكعبات
2بصل مقطع مكعبات
1كوب من صلصه الطماطم
1ملعقة صغيرة بهار
1ملعقة شاي ريحان او بقدونس
ثوم وملح
قليل نقانق مطبوخه
قليل من شرائح الببروني
نص كوب جبن موزاريلا
زبدة ذايبه
الطريقه:نعمل العجينه بخلط ملعقة السكر مع الخميرة ونتركها دقايق
نضع الملح على الطحين ثم الزيت ثم الخميرة ونعجن نتركها بمكان دافي الى ان ترتفع
نخلط الببروني والنقانق المطبوخه والبصل والفلفل والتوابل والريحان وصلصه الطماطم والملح والفطر
نفرد العجين وننشر صلصه الطماطم والجبن ثم الحشوة ثم فوقها جبن
نغلق العجينه ونضغط عليها ونضعها في قالب مدهون تخبز لمدة25دقيقة
على حرارة 180
من نخرجها من الفرن بفرشاه ندهنها بالزبدة وتقطع وتقدم
بالعافيه
<!– google_ad_section_end –>
التصنيفات
